Настольная жарочная поверхность от украинского производителя профессиональных кухонных машин «КИЙ-В» модель ЖЧ востребована на кухнях предприятий массового потребления пищевых продуктов (столовые, рестораны, кафе, супермаркеты и прочие) с целью приготовления большого количества гастрономической пищи из рыбки, любого вида мяса, яиц, овощей и других необходимых продуктов. Ее основа выполнена из нержавеющей, высококачественной, стали. Верхняя часть (гладкая поверхность) сделана из серого чугуна, толщиной 14мм. Имеет одну зону нагрева. Температура устанавливается при помощи плавного регулятора. Прогрев зон равномерный, что помогает избежать подгорания. Снабжена термостатом, защищающим от перегрева. Работает в температурном диапазоне от +50°С до +300°С. Нагрев происходит при помощи нагревательных элементов (ТЭНов). Управляется электромеханикой. Контроль за работой поверхности осуществляют световые индикаторы. Снабжена защитным бортиком. Имеет габаритные размеры 455х460х245мм. Проста в использовании и обслуживании. Подключение к источнику электрического питания 220В.

Продукты, приготовленные на жарочных поверхностях очень вкусны и ароматны, сберегают практически все витамины и микроэлементы.