Жарочная настольная поверхность производителя кухонного оборудования Италии «FROSTY» под моделью «GH-610», работающая от электричества (220В) предназначается для прожарки мясного, овощного, рыбного продукта и прочего. Имеет трехсторонний бортик, предотвращающий капельное разбрызгивание и жиросборник. Гладенькая с размерами 610мм х 400мм, из стали не подверженной ржавлению, поверхность разделена двумя, отдельно регулируемыми рукоятками, зонами. Корпусная часть – так же нержавейка. Расход энергии каждой зоной составляет 3кВт, что в совокупности – 6кВт. Нагрев осуществляется до предельного, +300 градусов. Вес оборудования достаточно небольшой - 34 килограмма. Размеры габаритов, заявленных производителем, составляют 610ммх550ммх270мм. Осуществят помощь в контроле рабочего процесса светящиеся индикаторы. Прочную устойчивость на поверхности обеспечат прочные ножки.

Самым главным преимуществом жарочных поверхностей является ее использование альтернативно сковороде, когда на плитке занято все пространство, а так же легкость при обслуживании и простота в использовании. Устанавливается в ресторанчиках, барах, кафе и прочих местах быстрого массового обслуживания.