Машина предназначена для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.

Модель CNS оснащена подъемной головкой с месильным органом, модель CNS имеет съемную дежу.

1 скорость. 50 кг теста за цикл. Производительность 150 кг/ч. Дежа 62 л.