Правильно заполненное кухонное пространство оборудованием играет немаловажную роль для поваров (удобное размещение) и для рентабельности профессиональной деятельности (скорость приготовления блюд). Отношение к правильному решению должно быть щепетильным и продуманным.

Большая профессиональная сковорода украинского производителя модель «СЕ-0,25Н» станет правильным решением для предприимчивых хозяев заведений. Она позволяет обжаривать, тушить, пассировать большое количество продукции одновременно. Вместительность нержавеющей рабочей чаши 38 литров. Плавно регулирующий температуру, термостат позволит установить степень нагрева +50…+270 градусов. Площадь пода 0,25 квадратных метра. Поднимающий\опускающий чашу механизм (опрокидыватель) легко выгрузит готовый продукт и поможет легко очистить агрегат. Правильное расположение нагревателей правильно распределяет тепло по поверхности всей чаши. Стальная крышка, фиксирующаяся при открывании, поможет избежать теплопотерь во время готовки.  Подключается к питанию электроэнергией 380В и имеет габариты 830х700х850мм.