Газовые плиты позволяют производить разнообразную тепловую обработку (прожарка, бланшировка, варка, тушение, запекание) продуктов. Необходимы в горячих цехах баров, ресторанов, кафе, закусочных и многих других заведений массового питания. Преимущество газовых плит над электрическими: возможность быстрой смены интенсивности работы конфорки; более высокая скорость нагрева посуды за счет большей температуры пламени; более низкие затраты на эксплуатацию плиты.
Газовая плита ПГД-4-П, производства Кий-В (Украина), укомплектована 4 профессиональными газовыми горелками с микроперфорацией для повышения эффективности работы и быстрого нагревания. Массивные чугунные конфорки выдерживают наплитную посуду большого объема. Плиты комплектуются системой газ-контроля, который сделает невозможным взрыв либо воспламененние газа (при случайном погасании пламени система отключит подачу газа к горелкам). Регулировка интенсивности пламени регулируются эргономичными ручками. Столешницы выполняются без лишних швов, что упрощает санитарную обработку плиты. Исполнение плиты - нержавеющая сталь.  Регулировка по высоте и установка в уровень с остальным оборудованием осуществляется при помощи регулировочных опор. Плиты подключаются к источнику природного (магистрального) газа, опционально возможно заказать плиту с подключением к баллонному газу. Духовка с газ-контролем. Объём духовки 77 л. Комплектуется двумя противнями из углеродистого металла. Наличие градусника для духовки до 500 С°.