Количество
|
Стоимость
|
||
|
Электрическая овощерезка «Robot Coupe» модель «CL 52 -(220)» сделана французским производителем, лидером в производстве данной техники. Ей присущи надежность, простота и эффективность в обслуживании. Она поможет сделать идеальную нарезку (волнистую, кусочки, брусочки, соломку, стружку, для жюльена и т.д.) высокого качества. Ее производительность достаточно высока – 300кг/час. Большой бункер позволит загрузить кочан капусты для шинкования целиком. Оборудована устройством повторного запуска двигателя при работе толкателем, что говорит о прекрасной эргономичности. Сделать точную нарезку поможет двухскоростной режим. Пониженная скорость (350об/мин) справится при нарезке деликатных продуктов, картошки фри и кубиков. На данных оборотах делают натирание овощей, жюльен, шинковку и нарезку ломтиков. Агрегат оснащен бесшумным асинхронным индукционным двигателем с большой мощностью для непрерывной работы, который характеризован долговечностью. Блок и вал в двигателе исполнены из нержавеющей, высокого качества, стали. Крышка, не имеющая выступов, обеспечит легкую санитарию, контактирующих с пищей, деталей. При попытке открыть крышку, в целях безопасности работающего повара, овощерезка принудительно останавливается. Есть возможность дополнительно приобрести комплект для протирания пюре и 46 дисков.
Овощерезка Robot Coupe CL 52 (220) станет незаменима на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, в цехах по производству колбасных изделий и в прочих заведениях общественного питания.