Кількість
|
Вартість
|
||
|
Електрична овочерізка «Robot Coupe» модель «CL 52 - (220)» зроблена французьким виробником, лідером у виробництві даної техніки. Їй притаманні надійність, простота і ефективність в обслуговуванні. Вона допоможе зробити ідеальну нарізку (хвилясту, шматочки, брусочки, соломку, стружку, для жульєну і т.д.) високої якості. Її продуктивність досить висока - 300кг / год. Великий бункер дозволить завантажити качан капусти для шинкування цілком. Обладнана пристроєм повторного запуску двигуна при роботі штовхачем, що говорить про прекрасну ергономічність. Зробити точну нарізку допоможе двошвидкісний режим. Знижена швидкість (350 об/хв) впорається при нарізці делікатних продуктів, картоплі фрі та кубиків. На таких обертах роблять натирання овочів, жюльєн, шинкування і нарізку скибочок. Агрегат оснащений безшумним асинхронним індукційним двигуном з великою потужністю для безперервної роботи. Блок і вал в двигуні виконані з нержавіючої, високої якості, сталі. Кришка, яка не має виступів, забезпечить легку санітарію, що контактують з їжею, деталей. При спробі відкрити кришку, в цілях безпеки працюючого кухаря, овочерізка примусово зупиняється. Є можливість додатково придбати комплект для протирання пюре та 46 дісков.Овощерезка Robot Coupe CL 52 (220) стане незамінною на професійних кухнях ресторанів, їдалень, кафе, в цехах з виробництва ковбасних виробів і в інших закладах громадського харчування.