Электрическая машина для нарезания продуктов – очень значимое оборудование на профессиональной кухне. Она в считанные минуты поможет нарезать любой формы и размера овощи, фрукты, любой вид сыра в больших количествах. Без нее не обойдется ни одно предприятие общественного питания: ресторан, столовая, кафе, бар и прочее.

Особое внимание заслуживает овощерезка итальянского производителя Fimar модель TV2500. Она проста в работе и легка в обслуживании. Корпус изготовлен из металла и покрыт стойкой краской. Пищевая пластмасса – материал загрузочного отверстия, которых на данной машине два (круглое – 56мм и овальное - 155х75мм). Данная машина перерабатывает до 80кг/час продукта. На ручке установлен предохранитель, который обеспечит безопасность работающего повара. Диски для нарезки в комплектацию не входят. Подключение к сети при 220В.