Профессиональная электромашина итальянской торговой марки «Fama» модель «FTS-136-UE» способна перерабатывать мясные и рыбные продукты на фарш, повторно измельчать котлетную массу и наполнять колбаски на кухнях предприятий массового питания. Снабжена системой «1\2 унгер». Бесшумная работа обеспечивается благодаря вентилируемому мотору. Способна производить 300 килограмм переработанного продукта или 150 килограмм при повторной переработке. Укомплектована самозатачивающимися двумя ножами и решеткой с диаметром отверстий 4,5мм. Корпус со шнеком выполнены из прочнейшей, износостойкой нержавеющей стали. Диаметр горловины, подающей продукцию, 82мм. Оборачиваемость достаточно высокая - 900 оборотов за минуту. Безопасную работу обеспечивает защита от перегруза. Габаритные размеры, заявленные производителем, составляют 450х250х570мм. Насадки, наполняющие колбаски, и решетки с отверстиями других диаметров приобретаются дополнительно.