Аппараты пакующие, способные запаковать продукты в упаковки вакуумные, являются необходимым оборудованием на предприятиях (в заведениях), готовящих гастрономическую продукцию (полуфабрикаты) с довольно немалым реализационным сроком. Могут быть установлены для продуктивной работы на предприятия, занимающиеся запаковкой питательных продуктов, в магазинчики, супермаркеты и другие, относящиеся к гастрономии заведения.

Упаковочный на колесиках камерный аппарат торгового итальянского производителя «Lavezzini» с моделью, называемой «LAPACK 450» имеет корпусную часть из высококачественной стали, не подвергаемую ржавлению. Камера, имеющая размер 650ммx580ммx1050мм, из нержавейки также. Производительность за час – использование до двадцати пяти кубических метров пленочного изделия (работа вакуумного насоса). Сварная пленка имеет длину 450мм. Максимальное энергопотребление всего 900 Вт за шестьдесят минуток, при подключаемом однофазном напряжении 220В. Весит упаковочный электрический агрегат 110 килограмм. Управляется LCD панелью. Без проблем передвигать машину помогают колесики.