Агрегаты, способные паковать продукты питания в вакуумные упаковки (полимерные пакеты, крышечные контейнера), востребованы предприятиями, готовящими продукцию (полуфабрикаты) со сравнительно большим сроком реализации. Их устанавливают на предприятиях, занимающихся упаковкой, а так же в магазины, супермаркеты и прочие гастрономические заведения, самостоятельно запаковывающие товары, поднимая тем самым рентабельность продаваемой продукции и продляя срок ее годности.

Ручная установка вакуумной упаковки итальянской торговой марки «LA MINERVA» модель «PACK-350» имеет настольное исполнение и камеру из износостойкой, прочнейшей нержавеющей стали. Способна обработать до 12-ти кубических метров за час. Ширина максимального пленочного изделия 350мм. Внутри камерный размер составляет 360x405x115+65(h)мм при внешних габаритах машины 434х518х488мм. Время, необходимое на один цикл - 30 секунд. С помощью управляемой панели устанавливаются параметры вакуумного уровня и задаются в память, при необходимости, до 10-ти программ (на светодиодном дисплее показаны процент вакуума и время до окончания). Имеется запаивающая, легко снимаемая планка (облегчается очистка агрегата). Подключается к сетевому электропитанию 220В с потреблением всего 0,6 кВт за шестьдесят минут. Прочной устойчивости на поверхности благоприятствуют не подверженные скольжению опоры.