Спиральный тестомес с подъемной траверсой. Mашина для приготовления различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца и пиадина. Покрытие устойчивой к царапинам краской. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, такие как дежа, спирали и мешалка, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Предохранительный микровыключатель на крышке, в стандартной комплектации крышка из поликарбоната дымчато-серого цвета. Различные опции по запросу, в том числе крышка решетки из нержавеющей стали AISI 304.
Подъемный рабочий орган и несъемная дежа. 1 скорость. 12 кг теста за цикл. Производительность 36 кг/ч. Дежа объемом 16 л.