Количество
|
Стоимость
|
||
|
Быстрота и качество работы пекарен, кондитерских цехов и прочих заведений (предприятий) общественного питания не возможны без набора всего необходимого в процессе работы оборудования. Одним из таких агрегатов и является делитель-сворачиватель теста.
Полувтоматический округлитель и делитель теста торгового итальянского производителя «Vitella» с названной моделью «SPA SA-15» имеет окрашенную в белый цвет оснастку корпуса. Делительный машинный узел – алюминий, а ножи, - сталь, не подверженная ржавлению. Одоразово осуществляет пятнадцать делений. Вместимость загружаемого теста – 4 килограмма. Вес заготовок от минимального (100 грамм) до максимального (260 грамм). Максимально производимое часовое число заготовок составляет 3000 штук. Размеры делительно-округлительного агрегата по габаритам - 640мм(длина)x640мм(ширина)x1450мм(высота). Управление агрегатом механическое (при помощи опускаемой рукоятки). Оснащен кнопкой, очищающей ножи. В комплекте три лотка. Устанавливается на, имеющие фиксатор, колеса.