Количество
|
Стоимость
|
||
|
Многофункциональность двухдверного стола для пиццы торгового производителя качественного кухонного оборудования Италии «FROSTY» производимого под моделью «THPS-900» подтверждает способность хранения тестовых заготовок, прохождение процесса ферментации во внутренней части (камере) и приготовление краста с начинкой на гранитной столешнице. Сама же начинка прекрасно сохранит свой внешний вид, располагаясь в охлаждающей витрине с вместительностью 5хGN1/6. Данный производитель изготавливает данное изделие из прочнейшей нержавеющей стали, марки AISI-304. Охлаждается стол принудительно, хладагентом. Агрегат в нем встроенный. Управляется электроникой. Контур дверцы подогреваем, что позволяет избежать конденсата. Оттаивает автоматически (контролер температуры для разморозки). Конденсат выпаривается в автоматическом режиме. Испаритель не подвержен коррозии. Возвратный механизм принуждает дверцу закрываться самостоятельно. Углы корпуса округлены. Возможна замена дверей на ящичные модули (два или три). Изоляция составляет 5 см. Отрегулировать установочную высоту помогут стальные из нержавейки ножки. Охлаждается до температуры максимума +8 градусов при минимуме -2 градуса. Потребляет электроэнергии 0,23 кВт за один час и подключается стол к электропитанию 220В. В длину имеет размер 900 мм, по ширине – 700 мм, а в высоту - 1080 мм. Вес агрегата составляет 83 килограмма. Внутри камерная вместительность 288 литров, что гарантирует хранение достаточное количество заготавливаемого продукта. Гастроемкостями не комплектован.