Количество
|
Стоимость
|
||
|
Пекарские шкафы - это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки формового и подового хлеба, батонов, булочек, а также различных кондитерских изделий. Шкафы способны делать выпечку из различных видов теста: дрожжевого, слоёного, бисквитного, песочного, заварного и белкового.
Шкаф пекарский без пароувлажнения торговой марки Арм-Эко (Украина), модель ШПЕ 1Н, изготовлен с каркасом из нержавеющей трубы и облицовками из нержавеющей стали и имеет степень защиты ІР 21. У него высокая производительность, обусловленная духовкой большого объёма. Наличие распределяющего тепло пода и геометрически правильное расположение ТЭНов, которые закрыты толстым листом стали, равномерно распределит температуру внутри камеры. Верхний и нижний ТЭНы регулируются раздельно ступенчатым переключателем. Максимально удержит тепло в духовом шкафу и сделает потребление электроэнергии минимальной эффективная теплоизоляция. Температурный режим регулируется в диапазоне от 50 до 300 градусов. Имеет опорные ножки. Без противней в комплекте. Подключается к источнику электропитания 220В.
Простота и надежность этого оборудования позволили положительно зарекомендовать себя на рынке Украины.