Агрегат, формирующий пицце-заготовки круглой формы с диаметром 330мм, итальянского торгового производителя «Cuppone» модель «PZF-30-DS» сделан из нержавеющей стали высокого качества. Работа заключается в подпекании поверхностями краев заготовки (предотвращает стягивание, делает более пышной основу и не дает впитыванию влаги из топпинга), которая получается из прессованного шарика. Полученный краст с разнообразной начинкой имеет аппетитный и привлекательный вид, что обеспечивает большую, покупательскую способность.

Машина оснащена электронным управлением. Имеет она по одному ТЭНу в каждой поверхности, световые индикаторы контроля готовки и блокиратор работы при поднятых защитных решетках. Способна производить до 400 заготовок в час. Габариты пресса составляют 500х610х770мм. Подключается к электрической сети 380В.

Агрегат идеально подходит для пиццерии, ресторана с итальянской кухней, фаст-фуда, кафешки и прочих гастрономических заведений.