Конвекционная печь Frosty ESD-8A является незаменимой печью для выпечки слоек, замороженных продуктов, кондитерских изделий, где требуется отличный результат. Конвекционные печи – это агрегат, в заднюю стенку которого встроен вентилятор с электроприводом, который создает постоянное движение горячего воздуха. Для нагрева воздуха используются специальные нагревательные элементы (ТЭНы), которые расположены, как правило, вокруг вентилятора. Сочетание нагрева с принудительной циркуляцией воздуха позволяют равномерно прогревать весь объем печи и значительно сократить цикл приготовления продукта. Данные модели широко используются на рынке фаст-фуда благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Мощный, хорошо сбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему муфеля, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.  

Печь может использоваться для:

- выпечки всех типов хлеба и теста, свежего и замороженного;

- приготовление гастрономических заготовок, свежих и замороженных;

- восстановление охлажденных и замороженных продуктов питания;

- приготовление мяса, рыбы, всех видов овощей

- два реверсных вентилятора - материал: нержавеющая сталь

– таймер 0-120 мин.

- с разувлажнением

- двойная теплоизоляция