Мощнейшая электромашина итальянского торгового производителя «Fimar» модель «32-RS-UNGER» способна перерабатывать мясные и рыбные продукты на фарш, повторно измельчать котлетную массу и наполнять колбаски на кухнях предприятий массового питания. Имеет реверсную функцию (возврат перерабатываемых продуктов в горловину, не разбирая режущий узел). Плавная, бесшумная и долговечная работа обеспечивается благодаря редуктору, опущенному в масляную ванную. Способна производить 500 килограмм переработанного продукта. Снабжена режущим и подрезным ножами, а так же набором из двух решеток (с диаметром отверстий 4,5мм и 8мм). Корпус со шнеком выполнены из прочной, высококачественной нержавейки. Безопасность работников обеспечивается предохранителем, расположенном на чаше. Диаметр горловины, подающей продукцию, 56мм. Габаритные размеры, заявленные производителем, составляют 490х340х530мм. Насадки, наполняющие колбаски, и решетки с отверстиями других диаметров приобретаются дополнительно. Подключение к трехфазному питанию электричеством 380В.

Инструкция на FIMAR 32-RS