Оборудование, называемое ледогенераторами, справится с заморозкой, а при наличии бункера с сохранностью замороженного льда различных размеров и форм (кубиков, цилиндров, чешуек и прочего). Его устанавливают кафе, бары, рестораны, магазины (отделы продаж свежей рыбы, мяса и т.д.), аптеки и прочие, поддерживающие высокие требования, заведения. Произведенная генераторами замороженная продукция используется в коктейлях, напитках, как сохраняющий длительность свежего вида или предмет интерьера. Они могут быть воздушными (более длительная заморозка) или водяными (быстро замораживающий, но с более высокими расходными данными) системами охлаждения.

Материалом, используемым при изготовлении агрегата с воздушным охлаждением итальянского торгового производителя «BREMA» с моделью называемой «Muster-250A» является высококачественная нержавейка. Может производить до 250 килограмм чешуйчетого льда (размер 1,5мм -3мм), используемого для охлаждения различной продукции, за 24 часа. Бункера не имеет. Охлаждается безопасным хладагентом (R404a). Управляется электромеханикой. Максимальное энергопотребление 1,7 кВт за шестьдесят минут. Габаритные размеры агрегата составляют 870мм (длина), 550мм (ширина), 600мм (высота). Весит ледогенератор 100 килограмм. 220В его подключаемое напряжение. Для подключения необходимы подведенная стационарная вода и слив (водяной отвод).

Брошюра на Brema Muster 250A

Схема Brema Muster 250A

Каталог BREMA