Очищающая клубни от кожицы, машина итальянского торгового производителя «Fimar» модель «PPF-18-380В» сделана из износостойкой, высококачественной нержавеющей стали с прозрачной поликарбонатной крышкой, которая оснащена предохранительным микровыключателем. Снабжена кнопкой, выгружающей готовый продукт, и высокоточным таймером на четыре минуты. Вода подается в автоматическом режиме. Комплектуется абразивным, съемным диском и стойкой из нержавейки. За один раз бункер вмещает 18-ть килограмм овощей. Производительность составляет 220 килограмм очищенного продукта за час. Подключение к электропитанию 380В.

Данное оборудование пользуется спросом заведениями массового питания с целью очистки в больших количествах морковки, свеклы, картофеля за короткий период времени.