Электрическая шестнадцатилитровая (2 ванночки по 8-мь литров) для профессиональной кухни фритюрница торгового итальянского производителя «FROSTY» с названием модели «CKEF-2-8» с легкостью пожарит во фритюре с образованием румяной аппетитной корочки подготовленные продукты. Ее применяют для работы в кафешках, барах, ресторанах, фаст-фудах, готовя разнообразные блюда, включающие мясные, рыбные, овощные, куриные продукты, а так же при жарке пирожков, чебуреков, беляшей. Встроенные терморегуляторы в автоматическом режиме поддерживают заданную температуру, до максимальной 190 градусов и минимуме 50 градусов. Плотно накрываемые крышками емкости выполнены из нержавейки. Корзины съемные. Оснащена настольная фритюрница для простоты обслуживания сливными краниками. Увеличивает зазор между ТЭНами и ванночками имеющаяся «холодная зона», предотвращая тем самым перегрев содержимого и увеличивая длительность работы на одном масле. При перегреве аппарат, способный работать беспрерывно, отключается автоматически. Потребление энергии – 3,5 кВт каждой ванночкой и подключается она к электропитанию 220В. В длину ее размер составляет 630 мм, ее ширина – 480 мм, а высота – 360 мм.