Количество
|
Стоимость
|
||
|
На открытой базовой подставке с одной вместительной емкостью (двадцать два литра), устанавливаемая на твердую поверхность (напольно), профессиональная электрофритюрница многим известной торговой итальянской марки «Bertos» с моделью, названной «E-9F22-4M», исполнена из пищевой, не подвергаемой ржавлению, стали. Хромированная проволока – материал двух корзинок, размером 135ммх420ммх150мм. Все имеющиеся ручки (на корзинках, крышках и регулятор) – термопластик. Оснащен агрегат опрокидывающимися ТЭНами из жаропрочного и жаростойкого сплава (упрощается чистка и обслуживание). Имеются сливной краник. Максимально достигаемая температура составляет +190 градусов (регулятором служат плавно вращающиеся рукоятки). Препятствует перегреву присутствующий в агрегате термостат (автоматическое отключение). Открытая базовая подставка замечательно подойдет под размещение кухонного инвентаря (продукции, принадлежностей). Весит жарящая во фритюре машина 49 килограмм. Размер габаритов, сделанной из качественных составляющих деталей фритюрницы, составляет 400мм (длина), 900мм (ширина), 900мм (высота). Мощностной расход 18 кВт (при полном нагреве) и при подключаемом трехфазном напряжении 380В. Максимальное время на готовку составляет 5 минут.
Хорошая, качественная машина, нашедшая применение в кафешке, баре, ресторане, фаст-фуде и других заведениях при готовке мясных, рыбных, овощных блюд или из теста (пирожки, чебуреки). Крепко стоит на регулируемых опорных ножках.