Кожен заклад, що готує різні страви для великої кількості клієнтів, має в своєму арсеналі безліч шедевральні рецептів з присутністю різноманітного сиру. Тому придбання сиротерок в готелі, піцерії, дитсадки, школи, санаторії, ресторани, спеціалізовані магазинчики та інші заклади, просто необхідність, що дозволяє економити тимчасової робочий відрізок і радувати відвідувачів (споживачів) смачними шедеврами в необмеженій колічестве.Бистро натирає сири електромашина італійського торгового виробника « Sirman »з моделлю, яку називають« Athos (220) Normale »здатна всього за шістдесят хвилин натерти (зробити) до 20-ти кілограм готової продукції. Корпусні частина виконується з стали не піддається іржавіння і анодованого алюмінію. Оборотність її двигуна - 400 оборотів в хвилину. Габаритні настановні розміри становлять 230мм х370мм х480мм. Максимальне енергоспоживання всього 210 Вт за шістдесят хвилинок, при підключається однофазном напрузі 220В. Важить електромашина всього 14 кілограм. Диски не укомплектована.