Охолоджуючий різні поживні продукти (м'ясо, риба, напівфабрикати, кондитерку, напої) шафа необхідний на кухнях професіоналів, як агрегат, який зберігає охолоджену або заморожену продукцію, згодом використовувану для приготування чудових страв. Їх конструкція вертикальна, розміри невеликі, тому відведений для них простір буде мінімальним. Допоможуть зберегти певний запас продукції, економлячи час на підготовку скоєних страв і доставку продукта.Среднетемпературний охолоджуючий шафа виробника італійського обладнання «Desmon» з моделлю званої «SM-7» проводиться з хорошої якості стали, як всередині, так і в зовнішній камері і не піддається хімічних впливів жита. Його дверцята глухі, розсувні. Охолодити внутрішній об'єм камери допомагає нешкідливий охолоджувач. Термоізоляція стінок по товщині 60-т мм (хороший захист холоду). Оснащений трьома напрямними з розміром полиць GN2 / 1. Вміщує в камері обсяг 700 літрів. Максимальний охолоджуваний режим температури +8 градусів, при передбачуваному мінімумі -2 градуси. Максимальне енергоспоживання 0,33 кВт за шістдесят хвилин і підключається до живлення напругою (220В). Довжина розмірів шафи становить 720 мм, її ширина - 800 мм, а висота - 2120 мм. Важить холодильну шафу 120 кілограм і міцно ставиться на регульованих ніжках. її ширина - 800 мм, а висота - 2120 мм. Важить холодильну шафу 120 кілограм і міцно ставиться на регульованих ніжках. її ширина - 800 мм, а висота - 2120 мм. Важить холодильну шафу 120 кілограм і міцно ставиться на регульованих ніжках.