Піч пароконвекційна (пароконвектомат) Angelo Po BX61E (БТ) має широке застосування в приготуванні різних простих або багатокрокових страв в кафешках, великих і дрібних ресторанах, на великих і маленьких, які готують їжу, підприємствах. У цій моделі готується їжа в конвекційному режимі температурний діапазон від + 30 ° С до + 300 ° С), в паровому (діапазон від + 30 ° С до + 125 ° С). Сенсорна панель керує цією моделлю печі і розташована вона в закритому склом поглибленні, що зроблено для додаткового захисту. У цій моделі передбачили програмований робочий процес (6 програм в 3 етапи готування. Робота пальника відбувається з модуляторні витратою. В печі встановлена ​​система автоматичної діагностики, функція наддуву і повторне автоматичне включення. Камера в печі Angelo Po BX61E зроблена з нержавіючої харчової сталі. Її підсвічують галогенні лампи. Встановлено, що контролює температуру всередині продукту, термощуп. Втрати тепла з камери мінімальні, завдяки застосуванню якісної теплоізоляції, товщина якої 3,5 мм. Основними перевагами печі BX61E є зручна електронна панель touch-screen з простим, доступним інтерфейсом; робота в трьох режимах; программація страв; попереднє прогрівання і автоохлажденіе; надійність ізоляційної системи; контрольований рівень вологості; виявлення несправностей і сигналізування про це функцією самодіогностікі; вентилятор з двома швидкостями рівномірно розподіляє гаряче повітря. Основними перевагами печі BX61E є зручна електронна панель touch-screen з простим, доступним інтерфейсом; робота в трьох режимах; программація страв; попереднє прогрівання і автоохлажденіе; надійність ізоляційної системи; контрольований рівень вологості; виявлення несправностей і сигналізування про це функцією самодіогностікі; вентилятор з двома швидкостями рівномірно розподіляє гаряче повітря. Основними перевагами печі BX61E є зручна електронна панель touch-screen з простим, доступним інтерфейсом; робота в трьох режимах; программація страв; попереднє прогрівання і автоохлажденіе; надійність ізоляційної системи; контрольований рівень вологості; виявлення несправностей і сигналізування про це функцією самодіогностікі; вентилятор з двома швидкостями рівномірно розподіляє гаряче повітря.