Кутерра є універсальними, професійні машини, які замінять велику кількість обладнання для кухні. Використовуються в ресторанах, барах, їдальнях, кафешках, пекарнях, кондитерка та інших закладах масових продажів і споживання продуктів пітанія.Електрокуттер італійського торгового виробника «Sirman» модель «C-4» виконаний з високоміцної, харчової нержавіючої сталі. Функціонально може бути м'ясорубкою, тістомісом, міксером і блендером. Ємнісна чаша агрегату має товсте (термічне) днище, забезпечена зручними ручками і вміщує обсяг 3,3 літра (корисний 1,5 літра). Прозорість кришки, яка забезпечена мікровимикачем і отвором для добавки інгредієнтів, дозволяє спостерігати за процесом роботи. Має швидкісну оборотність до 2600 оборотів за хвилину, регульовану плавним регулятором. Комплектується ножем з двома лопатями, бруском для заточування і лопаткою. Має габаритні розміри 380х320х270мм. Підключається до живлення електрикою 220В. Встановлюється на міцні опорні ніжки.