Кількість
|
Вартість
|
||
|
Поверхня для смаження FROSTY FGE732 (комбінована) з розміром поверхні 730х400 мм, має настільний спосіб розміщення і практично повністю замінює звичайну сковороду. Устаткування використовується для смаження м'ясних, рибних і овочевих страв на кухнях кафетерій, фаст-фудів, ресторанів. Поверхня FROSTY (Італія) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині апарату знаходиться регулятор потужності (2 шт.), який дозволяє задавати температуру +50…+300°С приготування продуктів, а вбудований термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і з бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус обладнання виготовлений з міцної та стійкої до окислення нержавіючої сталі;
• Світло оповіщення оптимізують контроль над процесом приготування, сигналізуючи введення апарату в роботу і нагрів до певної температури;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання, підтримування постійної температури для максимальної ефективності в роботі, легко замінює прості сковороди;
• Поверхня не складна у використанні, зручна і практична;