Слайсерами названі електромашини, що допомагають швидко і без проблем зробити нарізку ковбасних та м'ясних виробів, різноманітного сиру або сирного продукту з виходом красивих, однакових шматочків (швидко і безвідходно). Може бути використаний слайсер у закладах громадського харчування, супермаркетах або спеціальних магазинах, що продають м'ясні або сирні вироби.

Чудова напівавтоматична машина відомого торгового італійського виробника "Sirman" з моделлю, названою "MIRRA 275C Normale" відрізняється компактністю, невибагливістю в диханні та диханні. Подається згодом продукт вручну. Корпус скибки - анодований алюміній. Двигун вентильований (надає велике значення при тривалості його роботи). Розташування, цілеспрямований захист (виключення травм), виконаного зі сталі, що не подається іржавінню, похилий ножа. У діаметрі виникнення механізму 275 мм і виникає він, як наслідок, з частотою 13 мм. Заточення автоматичне, засідання суду. Ковзання каретки з ходом 245мм. Розміри лотка 230мм х240мм. Максимальне енергоспоживання всього 150 Вт за шістдесят хвилин при підключенні однофазної напруги 220В. Важить ломтережний агрегат масою 17 кілограмів. Розмір габаритів машини складає 570мм (довжина), 560мм (ширина), 370мм (висота).