Професійна електрична сковорода - необхідне обладнання, яке здатне смажити, припускати, пасерувати, тушкувати у великій кількості рибні, овочеві, м'ясні продукти та затребуване підприємствами масового харчування (ресторани, їдальні, кафе та інші).

Сковорода перекидна електрична торгової марки Oztiryakiler (Туреччина), модель OTE50, виконана з харчової нержавіючої сталі. Товщина основи нержавіючої чаші – 8 мм. Має досить великий обсяг чаші – 50 л. Працює в температурному діапазоні від +50 до +300 градусів. Є регулювальні ніжки для зручного встановлення на підлозі. Забезпечена термостатами, за допомогою яких встановлюється температура поверхні. При перегріві поверхні спрацьовують запобіжники, відключаючи нагрівання. Підключається до джерела струму 380В. Оснащена краном для заповнення чаші сковороди водою.

Професійне обладнання для кухні цього відомого виробника має міцні, якісні комплектуючі, простоту в користуванні та легкість в обслуговуванні. Дані параметри підтверджують його тривалий термін служби.