Пароконвекційна піч Tecnodom FEDL70NEMIDVH2O призначена для використання у приміщеннях з метою професійного приготування харчових продуктів.

Максимальне завантаження печі - 7 рівнів. Відстань між рівнями – 80 мм. Може використовуватися як з гастроємностями GN1/1 (530х325 мм), так і з деко 600х400 мм.

Піч оснащена:

функцією передразігріву;
2 вентиляторами з реверсом,
галогенним підсвічуванням камери;
електронною панеллю управління, що складається з 2 цифрових дисплеїв та 8 кнопок;
термощупом.
За допомогою панелі керування можна встановлювати 5 параметрів:

температуру приготування;
час (годинник, хвилина) приготування;
температуру термощупу;
кількість води (% під час циклу додавання води);
дельта Т (різницю температур продукту та камери).
У меню рецептів можна зберегти до 10 програм.