Конвекційні печі з зволоженням BAKERLUX™ розроблені для оптимізації результату більшості основних процесів випічки. Печі BAKERLUX™ поєднують ефективність з основним набором функцій: Печі BAKERLUX™ - Ефективні, тому що гарантують максимальну рівномірність готування в умовах будь-якого завантаження, і Прості, оскільки були розроблені за участю шеф-кухарів, які відібрали найнеобхідніші функції, без надмірностей. Надійність, простота, безпека та гігієнічність – ось основні характеристики печей BAKERLUX™.

 

Особливості:

• Блокування довільного відкриття дверцят у позиціях 60°-120°-180°

• Protek.SAFE™ - Зовнішня поверхня печі не нагрівається

• Регульовані по висоті ніжки

• Знімне внутрішнє скло дверей для полегшення очищення

• Висока міцність дверного замка з вуглецевого волокна

• AIR.Plus  - Автоматичний реверс двигунів у поєднання з високою швидкістю вентиляторів

• STEAM.Plus - Миттєве створення вологості в камері готування при температурі від 90°C

Каталог обладнання UNOX серії BakerLux Shop.Pro