Планетарний міксер FROSTY B20-B призначений для замісу різного тіста (бісквітного, заварного, пісочного, дріжджового, слоєного - будь-якого, крім крутого тіста для піци, для цієї мети служать спіральні тестоміси). Також планетарний міксер чудово збиває білки, крем, приготує пюре, майонез та інші соуси, перемішує фарш, сир і муси.

Називається міксер планетарним, так як місильний орган обертається навколо своєї осі та осі діжі, тим самим забезпечуючи якісний заміс тесту по всьому об'єму діжі. Варіатор швидкостей дозволяє вибрати з трьох необхідну швидкість в залежності від продукту.

У комплект міксера планетарного Frosty B20-B входять кілька видів насадок:

• Гак: для промішування дріжджового тіста.
• Лопатка: для виробництва бісквіту, еклерів, картопляного пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів, замісу фаршу та сиру.
• Вінчик: призначений для збивання суфле, мусу, рідкого та нежирного опарного тіста, яєчної маси.

Дежа з нержавіючої сталі.

Конструкція міксера дозволяє легко і легко чистити і обслуговувати його.
Висока якість міксера, широка універсальність, тривалий термін служби, гігієнічність та легкість в експлуатації роблять Frosty B-20 популярним серед професіоналів.