На дві ємності восьмилітровим (4 + 4 літри) з окремим регулюванням термостойкими плавними рукоятками фритюрница торгового італійського виробника «Frosty» з продукції, що випускається моделлю «CKEF-2-4» виконана зі зносостійкої, не схильною до іржавіння, стали. Захистом від перегріву є термостат. Встановлюється настольно (на поверхні) і має в кожній ємності зливні краники (значно полегшується обслуговування). Час готуються в ній продуктів (овочі, фрукти, тестові вироби та інше) всього 3 (4) хвилини. Кошики, що прикриваються під час готування кришками, мають розмір 205ммх135ммх125мм. Максимально досяжна температура нагріву +190 градусів. Розміри електричної фритюрниці за габаритами - 460мм (довжина) x380мм (ширина) x330мм (висота). Робоча електричне однофазне підключення - 220 з годинниковим використанням електроенергії 4 кВт (по два кожній ванній). Важить, кипить в маслі продукцію агрегат, 12кілограмм.Замечательного якості агрегат приготує смачну у фритюрі продукцію, прослужить тривалий час і стане незамінний в кафешках, фаст-фудах і так далі.