Кількість
|
Вартість
|
||
|
Машина тістомісильна МТ-60 з двошвидкісним двигуном призначена для інтенсивного замісу дріжджового і крутого тіста на малих хлібопекарських підприємствах, в кондитерських цехах і на підприємствах громадського харчування.
Дана тістомісильна машина оснащена знімною діжею і підйомною голівкою з місильний органом.
Завантаження інгредієнтів для тіста, кг, не більше:
- дріжджового - 48
- крутого (при вологості не менше 46%) - 25