Электрическая на одиннадцать литров (1 ванночка) для профессиональной кухни фритюрница производителя оборудования Италии «FROSTY» с моделью названной «CKEF-1-11» с легкостью пожарит во фритюре с образованием румяной аппетитной корочки подготовленные продукты. Ее применяют для работы в кафешках, барах, ресторанах, фаст-фудах, готовя разнообразные блюда, включающие мясную, рыбную, овощную, куриную продукцию, поджаривают в ней пирожки, чебуреки, беляши. Встроенный, устанавливающий температуру в автоматическом режиме регулятор, поддерживает заданную температуру, до максимальной +190 градусов и минимуме +50 градусов. Плотно накрываемая крышкой емкость выполнена из нержавейки. Корзина съемная. Оснащена настольная фритюрница для простоты обслуживания сливным краником. Увеличивает зазор между ТЭНами и ванночками имеющаяся «холодная зона», не допускающая перегрева содержимого и увеличивая длительность работы на одном масле. При перегреве аппарат, способный работать беспрерывно, отключается автоматически. Энергопотребление – 3,5 кВт и подключается она к питанию электричеством 220В. В длину ее размер составляет 350 мм, ее ширина – 480 мм, а высота – 360 мм.

Замечательный беспрерывно работающий агрегат для общепитов быстрой готовки.