Кількість
|
Вартість
|
||
|
Міксер планетарний МП-20 Торгмаш призначений для замісу тіста різної консистенції в цехах випічки та виготовлення хліба, піци, печива, тістечок, тортів; перемішування паштетів, пюре, майонезу, соусів та інших харчових сумішей; збивання вершків, морозива, кремів; перемішування фаршу тощо на підприємствах харчової промисловості та інших організаціях з виробництва продуктів харчування.
Міксер планетарний МП-20 Торгмаш ¦надійний і простий в експлуатації, чищенні та обслуговуванні.
Міксер планетарний МП-20 Торгмаш забезпечений трьома легко встановлюваними інструментами: збивалкою, лопаткою, гачком, які дозволяють збивати, змішувати, замішувати будь-який продукт харчування.
Технічні особливості:
Автоматичний регулятор швидкості, встановлений у міксері, дозволяє встановлювати необхідні частоти обертання інструменту різних типів замішування. Кількість швидкостей – 7
Знімна діжа, а також швидка зміна та встановлення інструменту дозволяє зменшити час роботи оператора. Місткість діжи - 20л.
Основа міксера пофарбована фарбою, що не допускає подряпин, що легко чиститься.
Деталі, що контактують із харчовими продуктами, виконані з нержавіючої сталі.
Міксер настільного варіанта.
Продуктивність: при замісі дріжджового тіста-32 кг/год, при збиванні вершків – 80 кг/год
Одночасне завантаження інгредієнтів для тесту (дріжджового): не більше 8 кг