Збиваючі, перебиваючі і подрібнюючі продукти харчування (овочі, фрукти, паштети, пюре і т.д.) і напої агрегати (блендера) є невід'ємною частиною сучасних кухонь. Ними повинні бути забезпечені всі підприємства, що реалізує готові страви, а саме ресторанчики, кафешки, відділи готових продуктів в супермаркетах, столові, табори, лікарні та інші.

Блендер, що працює з мінливою швидкістю, італійського торгового виробника, що виробляє кухонні агрегати «Fimar» модель « FRP-2150 » має міцний, алюмінієвий корпус. Тривалу, але малошумну роботу забезпечує вентильований, потужний мотор. Змінний ріжучий блок, зі швидкістю обертання 16000 або 24000 обертів за 60-т секунд, виконаний зі зносостійкої, якісної нержавіючої сталі. Оснащений агрегат двома склянками, що вміщають 1,5 літра кожна, з герметичними кришками, при відкриванні яких двигун зупиняється. Додати відсутній продукт допоможе отвір в кришках (зручно при змішуванні продуктів). Округлий, прекрасно виконаний корпус легко чиститься. Габаритні розміри блендера складають 350х210х460 мм, і підключається він до електричної напруги 220В. Встановлюється на чотирьох опорах.